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WEEKLY MENU

Menù del giorno

 

I nostri menù del giorno sorprendono sempre e sono molto apprezzati dai nostri clienti abituali, di cui siamo molto orgogliosi. Selezioniamo solo ingredienti freschi di provenienza locale per garantire la massima qualità dei nostri piatti. Le abili mani dei nostri straordinari chef trasformano gli ingredienti selezionati in raffinati piatti del giorno.

Proponiamo tre menù a scelta, che sono diventati ormai il nostro tratto distintivo: il City menù e il Menù vegetariano, convenienti e saporiti, e il Menù di pesce per tutti gli amanti della cucina di mare. Offriamo inoltre insalate fresche e piatti al cucchiaio.

Abbiamo deciso inoltre di selezionare alcuni dei migliori piatti dello chef pensati per i palati più raffinati e di inserirli tra le proposte del giorno.
Gli ospiti potranno infine accedere al nostro “orto della salute” che offre una vasta selezione di croccanti insalate, delle vere bombe vitaminiche.


Gourmet Ljubljana - Taste Ljubljana

Nell’ambito del progetto I sapori di Lubiana vi offriamo la possibilità di assaporare Lubiana attraverso i sapori tipici di piatti preparati con ingredienti di aziende agricole del territorio.

 
 

Mercoledì, 31.05.2023

Broccoli soup
2,00 €
Trout fillet, almond risotto and sautéed leafy vegetables
15,90 €
Chicken Ljubljana steak, baked potatoes and sautéed vegetables #TasteLjubljana
11,90 €
Homemade carrot dumplings, roasted vegetables, fried mushrooms and sauce #TasteLjubljana
11,90 €
Buffet di insalate
2,90 €
Cottage cheese pancake au gratin #TasteLjubljana
2,90 €
I prezzi sopra indicati sono validi per l’ordinazione del secondo piatto del giorno.
Recommendation from the kitchen
  • Soup of the day (4,00 €)

  • Buckwheat dumplings with Tolmin curd cheese, baby spinach and Gorgonzola sauce (12,50 €)
  • Home made cheese dumplings, roasted porcini mushrooms and truffle foam (13,50 €)
  • Chicken taquitos, fries and salsa rossa (11,90 €)

  • Club sandwich with chicken, avocado, egg, bacon, tomatos, salad, dressing and fries (12,50 €)

  • Sea bass fillet, risotto with herb pesto and selected vegetables (17,90 €)

  • Beef medallions with mixed pepper, mustard seeds and cottage cheese dumplings (23,90 €)

  • Cesar Salad: lettuce, tomato slices, bread croutons, house Cesar dressing, slices of grilled chicken (10,90 €)

  • Salad with Strip Steak: lettuce, rucola, cherry tomatoes, strips of grilled rump steak, sliced onions, dry tomatoes (12,90 €)

  • Salad with smoked salmon: lettuce, cucumbers, cherry tomato, slices of smoked salmon, avocado dressing with sour cream and dill (12,50 €)

 

  • Medium salad (6,90 €)

  • Large salad (8,90 €)


Presenza di allergeni: glutine, lattosio, uova, noci, semi di sesamo, pesce